チキンにキッシュ、テリーヌも2種類のお味で、生ハムにミニトマトのシロップ漬け、クリームチーズがかかった赤海老のグリル、アスパラにスプラウト、ピラフとクラムチャウダー、他にも色々・・・もちろんクリスマスにはかかせないケーキも

作り方はとても簡単!
ゴーヤを縦半分に切り、スプーン等で種をこそぎ落とし、1ミリくらいの厚さに切って、片栗粉をまぶして油で揚げるだけ
私はそれにコンソメの粉をかけて食べます。これのためだけにいつも粉末のコンソメを買って置くくらいゴーヤの苦味とコンソメの味がマッチして、とても美味しいのです。
左がゴーヤチップス、右はゴーヤの塩もみ、こちらはホントに塩でもんだだけ、キーンと冷たく冷やして食べると美味しいですよ〜
ビールが、絶対に一本では足りません(笑)